TEMPS DE PREPARACIÓ: 10 MIN
DIFICULTAT: FÀCIL
INGREDIENTS:
- 1 brik de llet d’ametlles ALMENDRINA (o preparar un litre d’aigua amb 5 cullerades mitjanes de CREMA D’AMETLLES ALMENDRINA ECOLÒGICA O CONVENCIONAL)
- La pell d’1 o 2 llimones
- Gel picat o glaçons
- 4 clares d’ou
- Canyella
PREPARACIÓ:
Ratlla la pell de la llimona o passa-la per la batedora amb una cullerada de sucre glacé per no trobat trocets a la beguda.
Bat la llet amb el gel
Quan aquest s’hagi desfet, afegeix-hi les clares fins que tingui un aspecte cremós
Añade canela a tu gusto
[Opcional] Substitueix la llimona per extractes naturals (llimona, vainilla, etc…)
Serveix-lo ben fresquet… i que vagi de gust!
