TEMPS DE PREPARACIÓ: ~1H (20 MIN DE PREPARACIÓ – 40 MIN DE FORN).
DIFICULTAT: FÀCIL
COCCIÓ: FORN A 180º – 40 MIN
INGREDIENTS
- 4 ous
- 1 o 2 gots de sucre
- 1 got de llet d’ametlles Almendrina (de brik o preparada amb aigua i 1 cullerada de crema d’ametlles Almendrina)
- 3 gots de farina
- 1 got d’oli d’oliva
- 1 sobre de llevat
- [Opcional] Ametlles laminades
- [Opcional] Sucre glacé
PREPARACIÓ:
Amb una batedora, porta els ous i el sucre al punt de neu.
Afegeix, progressivament, el got de llet d’ametlles i l’oli.
Barreja la farina amb el llevat i afegeix-ho a la mescla.
Aboca la barreja en un motlle.
[Opcional] Afegeix-hi xocolata ratllada.
[Opcional] Si vols que quedi la capa cruixent de sucre glacé, afegeix-lo abans d’enfornar-lo.
Posa’l al forn a 180º durant uns 40 min.
Empolsa sucre glacé i afegeix les ametllles laminades per damunt.
