BATIDO DE PLÁTANO Y CREMA DE CACAHUETE
DIFICULTAD: FÁCIL
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 MINUTOS
Un postre clásico y super fácil de hacer!!
INGREDIENTES:
- 1,5 litros leche de almendras
- 200 grs. arroz
- 200 grs. azúcar moreno
- 1 rama canela grande o 2 pequeñas
- cáscara de 1 limón
- canela en polvo
PREPARACIÓN:
1-Poner en un recipiente grande la leche de almendras y el azúcar . Remover para disolver completamente el azúcar
2-Añadir la cáscara de 1 limón y la canela en rama.
3-Cuando empiece a hervir, echar el arroz y remover. Cocer 25 minutos a fuego medio . Si te gusta más líquido, añade más leche a la cantidad inicial o añádela a posteriori.
4-Retirar la rama de canela y la cáscara de limón.
5-Repartir en cuencos y enfriar en la nevera al menos un par de horas.
6-Espolvorear canela molida y servir
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