BATIDO DE PLÁTANO Y CREMA DE CACAHUETE
Un buen postre y sencillo de preparar , que no falla por su sabor a chocolate. Ideal para todos los gustos!
DIFICULTAD: FÁCIL
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 MINUTOS
INGREDIENTES:
- 1/3 tazas de chocolate en polvo
- 3/4 tazas de azúcar
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/4 de taza de maicena
- 3 taza de leche de almendras
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 1/2 cucharadita de vainilla
PREPARACIÓN:
Combinar el chocolate en polvo, el azúcar, la sal, la maicena y mezclar.
Agregar poco a poco la leche de almendras, a fuego medio y ayudados de un batidor de mano remover constantemente para evitar que se formen grumos hasta que hierva.
Reducir el fuego y permitir que el mousse se vaya formando y espesando. Remover del fuego y agregar la mantequilla mezclando uniformemente. Verter un poco de mousse sobre recipientes individuales y refrigerar para servir.
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